シンプル生活 わたしの好きなくらし

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やめたもの チュウブ入りの生姜 にんにく

生姜やにんにくって 年中使います

主役じゃないけど 名わき役 (^-^)


今日も 遊びに来てくださって ありがとうございます

今日は 新月ですね ♪



冷ややっこを食べる時も  麻婆豆腐を作る時も

炒め物作る時も  パスタを作る時も… たくさんはいらないけれど

必ず必要で  1パック買ってはちょっとずつ使っていたのだけれど…

いざ使おうと思ったら かびが生えてたり  萎びていたり…

勿体ない事  ずいぶんしてきました…


チュウブ入りの生姜や にんにくは便利だな~って思います



でもいつものごとく、裏をみて… 棚にもどしました (^_^;)



今は生姜もにんにくも 丸ごと冷凍してます (^-^)


32.jpg


おんさい広場でこないだ買った生姜

皮ごときれいに洗って 乾かして


323.jpg


瓶につめて このまま冷凍

使う時は 凍ったままか 半解凍でゴリゴリ削ったり  みじん切りにします

 
にんにくの場合は、薄皮をむいてから、瓶につめて 同じく冷凍 (^-^)


生の生姜やにんにくには、香りも 味もぜんぜんかなわないけど…

使い切ることが 出来るようになったから… 嬉しい…


ほんと便利です(^-^)


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コメントコメント


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Re: タイトルなし

> COCO21さん いつも遊びに来ていただいてありがとうございます
 とっても嬉しいです♪
 リンクフリー なので、どうぞよろしくお願いします
 私はかってにリンクさせていただいてました~(^_^;)
 ごめんなさい (^_^;)

まみ | URL | 2014/09/25 (Thu) 09:06 [編集]


 
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