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有次の包丁

朝 まずやることは やかんで お湯をわかすこと

お湯が沸いたら 珈琲を入れる

今日も 来てくださって ありがとうございます (^-^)

いつもは ブラックなんだけど…

毎年 秋になると なぜか 少しだけミルクが入れたくなります …  



天気って 主婦にとって 重要ですよね   その日やる家事が左右される

昨日まで すっきりとした秋晴れの日 続きました   

いろんな物が 干したくなって … ちょっと焦ります (^_^;)

今のうちに カーテンを洗っておこう  布団も干そう  毛布も干したい 

あと 夏物を洗濯して アイロンかけて しまって… 

まな板も 煮沸消毒してから ベランダで干して… 

ついでに 包丁も研ぎたくなって…

次から次から お仕事やってきます (^_^;) 


212.jpg

名前入りで お気に入りの 『 有次 』 の包丁

京都に遊びに行った時、母が買ってくれました  (^-^)

最初は 洗う時 スポンジで軽く撫でただけでも  スーッ と切れて

あまりの切れ味の良さに 感動 (^-^)

さすが 有次!! ところが…ところが…

当たり前の事なんだけど … どんなによく切れる包丁でも

研がないと だんだん切れなくなるんです (^_^;)

気がついた時に 研ぐんだけど あの最初の切れ味には

程遠い…   でも 私には これぐらいの切れ味で 十分かも…(^-^)

京都の『 有次 』   有料で 研いでもらえるし 送ってももらえるんだけれど…

うーん…  送料かかるしな (^_^;)


近所で包丁研いでくれるところ ないかしら… ついでに

まな板も 削ってくれるところないかしら…  (^-^)




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